Jumat, 07 Februari 2014

gardon james ramsey & chef juna

 profi Gardon James  Ramsey



gordon james ramsay dia adalah seorang chef selebriti. ia lahir pada tanggal 8 november 1966 di johnstone (scotlandia) ia juga seorang pengusaha restoran. mulai dikenal banyak orang melalui acara TVnya  yaitu"hell's kitchen", "the f word", "kitchen nightmares", dan" master chef ".
dia memiliki nama besar di industri kuliner dan menjadi topten master chef,dia mulai serius memasak pada usia 19 tahun gordon sekarang merupakan salah satu chef terbaik di UK dan di dunia. dan di anugrahi 10 michelin stars. ia juga dikenal sebagai salah satu high profile chef dan ia juga sekarang dikenal sebagai satu-satunya chef yang mendapatkan 3 michelin stars untuknya (Hston Blumenthal,Alain Ducasse dan Alain Roux).
Dia memiliki banyak restourant diantaranya:
  1. Gordon Ramsey Restaurant 
  2. Petrus
  3. Gardon Ramsey di Claridge's, steve ellen
  4. The bookwood cafe di the berkeley hotel stuart gillies
  5. Lanoisiete
  6. Maje
  7. foxstrot oscar
  8. maze grill,marri ott hottel di grosvenor square
  9. gordon ramseys plane food di london heathrow airport terminal 5
  10. york and albany berlokasi di ramsey hottel
  11. muranou 

restouran "gorden ramsey di dirikan ketika iaberusia 31 tahun dan merupakan restaurant pertamanya.restaurant tersebut memperoleh 3 bintang michelin yang merupakan pencapaian tertinggi bagi seorang juru masak.uasah restaurannya mencapai tarap internasional ketika restaurantnya "verre" di buka pada tahun 2003 di hotel Dubai Hilton Crrek (Uni Emirat Arab),dan setelah membuka restaurant "Gorden Ramsey Au trianon" di Versailles di parancis dia mndapatkan dua bintang michelin untuk restaurant tersebut, ini menjadikan dia sebagai juru masak yang memiliki 12 bintang michelin.pada saat ini Ramsey memiliki total 13 restaurant di inggris,prancis,praha,amsterdam,los angeles dan new york.

di indonesia pun banyak sekali chef-chef terkenal dan  berbakat salah satunya chef juna



Chef Juna


nama lengkap:Junior Rurimpandey
Asal kota:Manado
lahir:20 juli 1975
karer:chef

Chef Juna adalah chef selbriti asal Indonesia yang terkenal dengan galak,sangar dan kejam dalam berkomentar,awlanya chep juna tidak terlalu terkenal di Indonesia, karna ia lebih terkenal di luar negri.awalnya chef juna bukan seorang chef pada tahun 1997 ia pergi ke amerika (brownspille texas) untuk sekolah penerbangan.chef juna telah mendapatkan lisensi pilot,tapi di tengah mengambil lisensi komersial sekolah penerbangan  nya bangkrut,akhirnya dia pergi ke housten untuk mlanjutkan pelatihan,awal tahun 1997 di saat indonesia sedang dilanda krisis ekonomi ibunya tidak bisa membantu keuangan nya di luar negri,akhirnya dia harus mencari kerja walau pun secara ilgal.
ia bekerja di restaurant jepang sebagai waiters setelah 2 minnggu master susi menawarkannya untuk menjadi muridnya,chef juna menerima tawaran tersebut ia memulai dari dasar pada tahun 2002 ia mengambil alih sebagai headchef di restaurant tersebut,di tahun 2003 ia pindah kerja ke restaurant sushi no 1 di houston yang bernama uptown sushi,masuk ke tahun 2004 chef juna pindah ke restaurant prancis,th french laundry yang di kenal sbagai restaurant yang menerapkan standar tinggi.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar